База знаний по дизайну:
Кухня
Проектирование кухни:
  • Высота цоколя стандарт 100мм или еще 150мм

  • Высота нижних ящиков 720мм или 770мм

  • Общая высота нижних ящиков со столешкой и цоколем 860мм подходит для человека ростом максимум 160см, свыше этого роста подходит 910мм

  • Высота фартука стандарт 600мм, реже 550-590мм

  • Высота верхних шкафов от 400мм до 1200мм, свыше добавляется антресольные шкафы от 300 до 500мм

  • Проектировать кухню нужно от того правша или левша заказчик

  • У кухни может быть ручка вырезанная в фасаде, это исполнение возможно только в эмали. Тогда общая высота нижних ящиков варьируется 860 или 910мм в зависимости от роста человека

  • У кухни может быть скрытая ручка называется Gola, высота кухни с ней будет 910мм

  • По удобству желательно сначала размещать в таком порядке: хол-к (достать продукты), рядом просто шкаф если есть место (выложить продукты), после мойка (помыть продукты), далее рабочая поверхность не менее 60см (для разделки продуктов), и вар.панель (готовка). Дух. шкаф можно располагать как угодно.

  • Высокие столбики-шкафы размещать только по краям кухни, это не должно прерывать единую линию кухни

  • Если фасад в дереве, то ручка может быть в нем вырезана, но тогда фасад будет из массива дерева, что ведет к удорожанию

  • При установке накладных ручек, учитывать открывание фасадов в углу кухни

  • Нужно предусмотреть выдвижной ящик для ложек/вилок, желательное расположение рядом с мойкой. Не удобно располагать в угловых ящиках и под вар.панелью, т.к человек готовит и приходится отходить, чтобы что-то достать. Не размещать под вар.панелью и раковиной. Если негде расположить, то хранить в декорат.банке

  • При планировании угловой кухни учитывать доступ к угловому шкафу

  • При проектировании подумать сразу о верхних фасадах, избегать разных размеров дверей, максимум 3 размера, иначе это не будет смотреться гармонично

  • Шкафчики могут делать разных размеров на заказ и можно подрезать под разные выступы

  • Если есть газовая труба ее можно спрятать в солдатик, сделать кухню поглубже спрятав за фартуком, в котором учесть лючок или оставить как есть, выкрасив под цвет фартука. Капитальная маскировка газовой трубы без возможности доступа считается незаконной перепланировкой. Труба должна попадать в свободный шкаф!

  • При размещении мойки у окна учитывать высоту от пола до окна и ширину радиатора.

  • Учитывать открытие окна, так чтобы не столкнулось со смесителем.

  • Если высота кухни совпала с высотой подоконника, его можно демонтировать и сделать столешницу глубже.

  • Если мойка под окном и там радиатор, в этом случае делаются вырезы в столешнице у окна, теплый воздух от батареи будет поступать в помещение. Мусорное ведро располагать в соседнем ящике, т.к при повышенной температуре пищевые отходы намного быстрее становятся "ароматными". Также учитывать размещение смесителя и его подводку труб, не попадает ли на радиатор. Либо демонтировать батарею и сделать теплый пол.

  • Если мойка под окном заранее подумать о подводе туда коммуникаций и просчитать уклон сантехнических труб. В случае большой удаленности от стояка, для правильной работы канализации могут потребоваться дорогостоящие насосные установки.

  • У открываемой дверцы максимальная ширина 600мм, если нижний ящик больше, то нужно уже делить на 2 дверцы либо делать выдвижным

  • Выдвижной ящик ширина от 300 до 1000мм

  • Бутылочница бывает 150, 200, 250 мм

  • Уточнить у заказчика как будет использоваться кухонный остров (как барная стойка высота 1050мм или как рабочая поверхность 860-910мм)Это важно при подборе барных стульев, если они там предусмотрены

  • Кухонный остров бывает 3х видов: - остров для готовки - глубина 500-600мм, длина минимум 1200мм, а высота 860 или 910мм.- остров для готовки совмещенный с барной стойкой - глубина 600мм+250мм для ног, длина минимум 1200мм, а высота 910мм- барная стойка - глубина 600мм, длина минимум 1200мм, а высота 910 или 1050мм. Зависит от выбранных стульев.- остров совмещенный со столом - глубина 700-800мм, высота у острова 860мм или 910мм, высота у стола 750мм

  • Высота от седушки стула до низа столешницы должно быть не менее 150мм

  • Остров располагать от кухни стен не менее чем на 80см-100см
Техника:
  • Встроенный холодильник в шкаф ширина, глубина только 60см. Высота 177-180 см, остальное выше просто полка. Еще в нижний шкаф располагают маленький встроенный холодильник или морозильник.

  • Отдельностоящий холодильник ширина 60см, 70см, 83см, 91см. Доп-но оставить расстояние с каждой стороны и сзади по 2см. Высота 177 или 190 см. Глубина варьируется от 60 до 80см

  • Вар.панель на 2 комфорки встраивается в шкаф шириной не менее 30см, на 4 комфорки не менее 60см. Вар. панель со встроенной вытяжкой в шкаф не менее 80см. Производители вар.панели с вытяжкой:

https://www.bosch-home.com/uz/akcii/vytjazhka-s-ventiljacionnym-modulem-reu

https://elicahome.ru/catalog/varochnye-paneli-elica/

  • Дух.шкаф встроенный ширина 60см, высота 60см, реже высотой 45см. Дух.шкаф совмещенный с свч высотой 45см (хорошие модели в икеа)

  • Вытяжка обычная ширина 50 см, 60 см, 80 см, 90 см, реже 120 см (₽₽₽). Высота у всех разная от 70см до 147см

  • Вытяжка встраиваемая в верхний шкаф шириной 60см и 80 см

  • Посудом. машина ширина 45 см (для 1-2 чел), 60 см (для 2 и более чел)

  • Высота размещения от пола до дух шкафа и свч в колонне составит 50см. Сама техника высота около 97см

  • Не размещать хол-к, дух.шкаф и свч близко к шторам, это будет мешать открыванию. Либо оставить пространство 20 см между кухней и стеной, и завести шторы в нишу.

  • Если шторы находятся в пространстве между кухней и стеной, не размещать рядом вар.панель, т.к. попадет жир

  • Вар.панель размещать от стены не менее чем 50 см либо делать фартук на стене, т.к. будет попадать жир при готовке

  • Если под вар.панелью размещен дух.шкаф, то снизу будет выдвижной узкий ящик

  • Любой измельчитель отходов может устанавливаться к мойкам из таких материалов как гранит, тектонайт. На интегрированную мойку со столешницей из иск.камня можно поставить маленький измельчитель Franke, Omoikiri, вес не более 5кг. Он бесшумный, нет больших вибраций

  • у встроенного холодильника при размещении у стены сбоку поставить планку минимум 3см для открытия дверцы

  • Не рекомендуется посуд.машину размещать впритык к стене, нужна плана минимум 5см, которая даст возможность свободному открыванию дверцы

  • Не рекомендуется посуд.машину размещать на углу кухни, если есть накладная ручка, она не откроется, столкнётся с другой дверцей. Также на углу при полном открытии перекроет другие шкаф, что неудобно.

  • За посудом. машиной нельзя размещать не электрику, ни коммуникации, т.к. она встает вплотную к стене. Подключение происходит через гибкие шланги в соседнем ящике к канализ.трубе, в основном, располагают ближе к мойке.
Коммуникации:
  • От основного канализационного стояка до мойки будет идти 2 трубы воды и канализ.труба 4см, можно провести по наружке в цоколе, вштрабить в стену (если только там не бетон)

  • Учитывать уклон. Не вести дальше чем 1,3 метраМатериалы:

  • Кухня изготавливается в материалах: лдсп (₽), пленка (₽₽), эмаль (₽₽₽), пластик (₽₽₽), шпон дерева (₽₽₽), массив дерева (₽₽₽₽).

  • У материалов лдсп, пленка, пластик от разных производителей есть веер с определенным кол-вом цветов, их не так много, только у эмали можно выбрать любой цвет из веера NCS или RAL

  • Фасады закругленные делаются из нескольких слоев двп и гнется, что дорого
Столешница:
Пластик (₽):

У столешницы из пластика невысокая цена, состоит из ДСП (реже МДФ) с тонким, но прочным слоем декоративного пластика HPL. Толщина бывает 28 и 38мм. Может имитировать дерево, камень либо просто однотонные.

  • Ее непросто поцарапать, не боится высоких температур, не впитывает пятна и запахи и легко очищается от загрязнений. Но не стоит резать продукты без разделочной доски и ставить горячие кастрюли без подставки.

  • Пластик реставрации не поддается.

  • Если в стыки будет часто попадать вода, ДСП разбухнет, и рабочая поверхность деформируется. Чтобы защитить от попадания влаги, швы нужно обработать силиконовым герметиком или закрыть металлическими накладками.

  • Длина плиты может быть разной, от 2440 до 4200 мм

Иск. камень:

Для изготовления столешниц из иск.камня применяют 2 типа:

  1. Акриловый камень (₽₽) – смесь мелкой крошки гранита, мрамора, кварца и других компонентов с акриловыми смолами и красящими пигментами. Содержание натуральных наполнителей составляет 5-7% общей массы. (

  2. Кварцевый агломерат (₽₽₽) – мелкие частицы мрамора, гранита или кварца, смешанные с краской и полиэфирной смолой. Этот материал больше всего похож на натуральный камень, поскольку содержание природных минералов в нем достигает 92-95%.

  • Столешницы из искусственного камня это монолитные конструкции, отсутствуют швы и стыки. Устойчивы к влаге и химическим веществам, прочные. долговечные. В такой столешнице отсутствуют поры, поэтому внутри него не скапливаются бактерии и плесневые грибки. Легкий, прост в обработке и хорошо поддается реставрации. Толщина бывает 12мм, 24мм, 36мм, 48мм, 60мм.

  • Размер листа 760х3680мм, продается с шагом по 920cм (производители Grandex LG Staron) продается с шагом по 180cм (производители Neomarm Acrilica)

  • Акриловый камень можно легко повредить ножом или горячей посудой.

Цены:

- 21 тыс./п.м серия E М

  • 15 тыс./п.м серия S D A

  • 18 тыс./п.м серия J

Натур.дерево (₽₽₽):

  • Столешница из древесины требует тщательного регулярного ухода. Она боится воды, даже пара капель, оставленных по неосторожности на несколько часов, может привести к потемнению участка поверхности, поэтому требует специальной пропитки. Потемневший от влаги участок дерева подлежит восстановлению. Стоит тщательно его ошкурить, заново пропитать маслом. Пропитку маслом рекомендуют регулярно обновлять раз в год-полтора. Натуральное дерево подвержено появлению царапин, сколов, вмятин, порезов. Уход за натуральным деревом подразумевает отказ от абразивных чистящих средств, агрессивной бытовой химии.

Натурал.камень (₽₽₽₽):

  • Красивый внешний вид и разнообразные рисунки камня.

  • Камень холодный на ощупь.

  • Выносливый материал. Столешница имеют значительный срок эксплуатации, поскольку устойчивы к перепаду температур, ударам и химическому воздействию. Самый выносливый камень – это гранит, а также кварц.

  • Гранит немного фонит. Кварц и гранит имеют определенную радиоактивность, но эти показатели минимальны, поэтому безопасны для человека.

  • Столешницу из мрамора легко повредить. Мрамор считается самым экологически чистым материалом, но он нуждается в особом уходе. Слабое место этого натурального материала – пористость и высокая способность впитывать влагу. А отсюда и склонность к образованию пятен.

  • Наличие швов. Бесшовной столешница, выполненная из натурального камня, быть не может. Натуральный материал нуждается в особом уходе. Камень с годами стареет. Рабочую зону рекомендовано периодически обрабатывать защитным составом

1. Обеззараживающие качества натурального материала. Мрамор считается мощным антисептиком, который убивает все патогенные бактерии и микроорганизмы
Ошибки:
При проектировании шкафов, кухни, седушки рядом с окном учитывать расположение радиаторов и высоту. Чтобы мебель удобно открывалась, не задевала
  • Если планируется седушка под окном, учитывать как будет прятаться радиатор. И так чтобы он был открыт или были какие-то декоративные прорези для подачи тепла в комнату и чтобы на окне не образовался конденсат
  • Учитывать расположение кондиционера, если рядом со шкафом, учитывать чтобы дверца открывалась и не ударяла кондиционер

  • Обязательно ставить кондиционер на 3д

  • Если шкаф с дверцами располагается рядом со стеной и идет плинтус, нужно учитывать что на высоту плинтуса нужно сделать цоколь, иначе дверь не откроется

  • Не вешать кондиционер на 3д панели, иначе примыкание будет неровное
  • При выборе стульев для обеденного стола проверить общие размеры на плане, не слишком ли много места они занимают. Комфортное расстояние для сидения 60см. Если стул сбоку стола, посмотреть не мешает ли основание стола
  • Если на окно планируются жалюзи, рулонные/римские шторы, нужно учитывать что крепление толстое и может задевать откосы, что ведет к сколам и не полному открыванию
  • Учитывать размещение лючка для доступа к сливу ванной, проверить не перекрывает ли его тумба с раковиной

  • Обратить внимание из какого материала сделаны стены, т.к. не все стены выдерживают тяжелую нагрузку

  • Газоблок/пеноблок

  • Пазогребневые плиты

  • Гипсокартон

  • Кирпич